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人生初に挑戦♪



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昨日は人生初のタケノコのあく抜きに挑戦しました!!
最近スーパーでお目にかかるようになってきたタケノコ様ですが、
やはり出始めなのでかなり高い気はしましたが、
やる気のあるうちに買ってみようと思い、思い切って購入!
クックパットや、お母さんからの豆知識などを駆使して、
なんとかにることができました。
冷めるまで放っておくとのことだったので、一晩放置して、
今朝、皮をむきました!!
よく、にんにくはどこまでむくのか、とかそういう話も出ますが、
まさに私にとっては、タケノコがどこまでむくのか、未知で。
一枚剥ぐたびに、どんどん小さくなって、
こんなに大きなタケノコ、食べきれるかなーと思いながら買ったものの、
なんと皮をむいたら、3分の1くらいになってしまいました。

たけのこ、って、こんなかんじなんですね!!


今日はたけのこご飯♪
朝から美味しかったです
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